¡Ensaladas rápidas y sencillas! – Vittafresh
¡Ensaladas rápidas y sencillas!

¡Ensaladas rápidas y sencillas!

Se acabó el verano y junto a ello la temporada de nuestras frutas y verduras favoritas.
Sin embargo, gracias a Vitta Fresh hemos ideado para ti dos alternativas súper frescas,
rápidas y completas para disfrutar sanamente de este acogedor invierno.

Ensalada de espinaca con manzana y arándanos

Ingredientes:

– 140g de espinaca bebe Vitta Fresh
– 90g de lechuga bebe Vitta Fresh
– 5 gajos de manzana Vitta Fresh
– ½ taza de arándanos Vitta Fresh
– ½ taza de nueces en mitades
– 100g de queso fresco
– 1 limón
– Aceite de oliva extra virgen
– Sal y pimienta

Método de preparación:
Lo primero por hacer es preparar la salsa vinagreta, para ello deberemos utilizar un
pequeño bowl y agregar 3 ½ cucharadas de aceite de oliva extra virgen, 1 cucharada de
zumo de limón y sal con pimienta al gusto. Posterior a ello agitaremos los ingredientes
hasta formar una emulsión.
Lo siguiente en la lista será extraer la espinaca, la lechuga y los gajos de manzana de
sus respectivas presentaciones ya listas por Vitta Fresh y colocarlos en un tazón para
añadirle nuestra salsa vinagreta y revolver hasta que se impregnen con todo el sabor.
Por último, incorporaremos el resto de ingredientes y a disfrutar.

Ensalada de champiñones con pollo asado

Ingredientes:

– 90g de lechuga bebe verde y roja
Vitta Fresh
– 50g de champiñones
– 50g de pollo en trozos/bastones
– 50g de tomate cherry
– 1 limón
– Aceite de oliva extra virgen

– Sal y pimienta

Método de preparación:
Primero, en una sartén añadiremos 2 a 3 gotas de aceite de oliva y saltearemos el pollo
junto con los champiñones durante aproximadamente 5 minutos.
En segundo lugar, extraeremos las lechugas bebe de sus respectivas presentaciones ya
listas por Vitta Fresh y las colocaremos en un tazón junto a los tomates cherry ya
lavados previamente y partidos por la mitad. Posterior a ello revolver ligeramente
junto a pollo y champiñones.
Finalmente añadimos el zumo de limón junto a la sal y pimienta al gusto y estará lista.
¿Estás cansado de las típicas salsas vinagreta?, ¿Buscas variedad sin salirse del margen
saludable? Tenemos unas recomendaciones que probablemente te volverán loco junto a la
mejor selección de productos Vitta Fresh.

 

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