Helado de Piña Colada con Pulpa Congelada – Phoenix Foods – Vitta Fresh
Helado de Piña Colada con Pulpa Congelada

Helado de Piña Colada con Pulpa Congelada

Una increíble combinación con nuestra pulpa congelada, disfruta en casa sin invertir demasiado tiempo de preparación.

Ingredientes:

  • Pulpa de piña Vitta Fresh 500gr
  • Azúcar 75gr
  • Agua 15gr
  • Leche de coco 500ml
  • Ron blanco 10ml

Pasos:

  • Mezcla el agua con el azúcar y calienta todo en una olla hasta que
    la azúcar se disuelva. No debe hervir.
  • Incorpora la leche de coco, ron y lleva a fuego lento, moviendo
    constantemente hasta que espese – no debe hervir- y se vea el fondo de la olla.
  • Retira del fuego e incorpora la pulpa de piña Vitta Fresh.
  • Coloca el helado en la congeladora, a la media hora retíralo y bátelo.
  • Repite la operación hasta que obtengas la textura deseada.

A ese punto estará listo para consumir.

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