Una increíble combinación con nuestra pulpa congelada, disfruta en casa sin invertir demasiado tiempo de preparación.
Ingredientes:
- Pulpa de piña Vitta Fresh 500gr
- Azúcar 75gr
- Agua 15gr
- Leche de coco 500ml
- Ron blanco 10ml
Pasos:
- Mezcla el agua con el azúcar y calienta todo en una olla hasta que
la azúcar se disuelva. No debe hervir. - Incorpora la leche de coco, ron y lleva a fuego lento, moviendo
constantemente hasta que espese – no debe hervir- y se vea el fondo de la olla. - Retira del fuego e incorpora la pulpa de piña Vitta Fresh.
- Coloca el helado en la congeladora, a la media hora retíralo y bátelo.
- Repite la operación hasta que obtengas la textura deseada.
A ese punto estará listo para consumir.
